Scuola tedesca in Italia?

Il mio amore per la Germania e tutto ciò che con essa ha a che fare sta pian piano diventando uno stile di vita. Se da piccola nel mio inconscio sapevo di appartenere più a quella cultura che a quella italiana (grazie alle storie, favole, racconti, tradizioni tedesche che mi affascinavano) ora ne sono davvero convinta.

Perle nascoste della cucina tedesca

Lo sanno tutti ed è riconosciuto in tutto il mondo: la cucina italiana è da sempre nell'Olimpo delle cucine. Amata da tutti, imitata da tanti (con successo da pochi), la cucina mediterranea manca sempre tanto all'italiano che si trova all'estero. L'italiano in questione, expat per scelta o per necessità, si trova ogni giorno di fronte al dramma del "cosa metto sotto i denti in questo posto?": i più sprovveduti (e forse anche coraggiosi) si intestardiscono sul voler mangiare italiano, scoprendo poi con amara tristezza che il cibo italiano servito all'estero di italiano non ha proprio niente. E c'è chi, invece di rassegnarsi a ingurgitare una carbonara fatta con formaggio e prosciutto, si lancia sulla cucina del posto. Bene, quest'ultima è senz'altro la soluzione migliore. Non solo perchè si assaggiano i cibi degli altri Paesi, ma perchè ci si scopre ad apprezzarli davvero.